EBTEKAR NEWSPAPER
یکشنبه, 04 فروردین 1398   Sunday 24 March 2019

سرمقاله

در انتظار سال سرنوشت

علیرضا صدقی

کلسترول ناشی از مصرف روزانه تخم‌مرغ احتمال مرگ بر اثر حمله قلبی را افزایش می‌دهد.
گروهی از متخصصان علوم پزشکی و تغذیه در آمریکا در بررسی جدیدی روی مضرات کلسترول در رژیم غذایی روزانه اظهار کردند: مصرف بیش از سه یا چهار عدد تخم‌مرغ در طول هفته خطر مرگ ناشی از حمله قلبی را افزایش می‌دهد.
در این بررسی که روی نزدیک به ۳۰ هزار نفر انجام گرفت، مشخص شد افرادی که در روز دو عدد تخم‌مرغ مصرف می‌کنند ۲۷ درصد بیشتر احتمال دارد به حمله قلبی و دیگر مشکلات قلبی عروقی دچار شوند. همچنین احتمال فوت آنان بر اثر عوامل مختلف ۳۴ درصد بیشتر می‌شود. متخصصان آمریکایی با بیان اینکه نتایج مطالعاتی که اخیرا در این رابطه انجام گرفته با اطلاعات متضادی همراه بوده، اظهار کردند: هدف از انجام بررسی‌های بیشتر این است که افراد به خصوص جوانان از وجود کلسترول در تخم‌مرغ و مضرات آن برای سلامت آگاه باشند. بنا بر گزارش محققان آمریکایی، دریافت میزان کمتری از کلسترول بخشی از یک رژیم غذایی سالم است. افرادی که میزان کمتری از کلسترول دریافت می‌کنند کمتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی هستند. در این مطالعه، شرکت‌کنندگان حدود ۱۷ سال تحت کنترل بودند که ۵۴۰۰ مورد حمله قلبی و سکته مغزی و ۶۱۳۲ مورد فوتی بر اثر عوامل مختلف در میان آنان گزارش شد. به طور میانگین افراد شرکت‌کننده در این مطالعه هر سه روز یک تخم‌مرغ مصرف کرده، حدود ۱۱ درصد دچار حمله قلبی شده و ۱۲ درصد جان خود را از دست دادند. این متخصصان همچنین مشاهده کردند افرادی که روزانه دو یا تعداد بیشتری تخم‌مرغ مصرف کرده‌اند بیشتر در معرض بیماری‌های قلبی بوده‌اند. به گزارش ایسنا به نقل از مدیکال نیوز تودی، آن‌ها در عین حال هشدار داده‌اند که احتمال افزایش مصرف تخم‌مرغ در آینده وجود دارد زیرا آگاهی در مورد مضرات کلسترول در عموم مردم کاهش پیدا کرده است.


ارسال ديدگاه
نام: ايميل: ديدگاه:

ناحیه کاربری

آدرس ایمیل:
رمز عبور:
 
رمز عبورم را فراموش کرده‌ام

ثبت نام