محققان در تازه‌ترین بررسی خود دریافتند، افراد دارای اضافه وزن و چاقی ویتامین دی کمتری در خون خود دارند و حتی مکمل‌های ویتامین دی که این دسته از افراد مصرف می‌کنند، کمتر جذب بدن می‌شود.
محققان در تازه‌ترین بررسی خود دریافتند، افراد دارای اضافه وزن و چاقی ویتامین دی کمتری در خون خود دارند و حتی مکمل‌های ویتامین دی که این دسته از افراد مصرف می‌کنند، کمتر جذب بدن می‌شود.
ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است و از طریق کنترل تعادل و افزایش میزان جذب کلسیم و فسفر و منیزیم به رشد و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. درواقع این ویتامین نوعی هورمون محسوب شده و فعالانه به رشد مغز کمک می‌کند. برخی دیگر از عملکردهای ویتامین دی شامل بهبود عملکرد سیستم ایمنی، متعادل شدن هورمون‌های پاراتیروئیدی، بهبود وضعیت عضلانی، درمان اختلالات پوستی ازجمله پسوریازیس، معتدل کردن فشارخون و انسولین بدن، جلوگیری و بهبود انواع و اقسام سرطان‌ها ازجمله سرطان پوست، سلامت قلب و عروق، بهبود سیکل خواب‌وبیداری و انواع سوخت‌وسازهای بدن و کمک به رشد سلولی از طریق ترجمه ژن‌ها می‌شود.
منبع اصلی این ویتامین نور خورشید است و اکثر متخصصان بهداشت توصیه می‌کنند حداقل ۵ تا ۳۰ دقیقه در روز در معرض آفتاب قرار بگیرید و یا برای جبران کمبود آن، مکمل مصرف کنید. البته عواملی مثل موقعیت جغرافیایی، فصل، سن، رنگ پوست و مصرف کرم‌های ضدآفتاب، میزان تولید ویتامین دی به‌وسیله پوست را تحت تأثیر قرار می‌دهد. هرچه رنگ پوست بدن تیره‌تر باشد، جذب ویتامین دی از طریق نور خورشید کاهش می‌یابد.
محققان در ماساچوست ۱۶ هزار نفر را برای مطالعه خود تحت بررسی قرار دادند و دریافتند مزیت‌های مصرف ویتامین دی فقط برای افرادی که وزن سالمی دارند صدق می‌کند و افراد چاق در مقایسه با افراد سالمی که از همان قرص‌ها و مکمل‌ها استفاده می‌کردند، به طور قابل توجهی سطح ویتامین دی کمتری در خونشان بود.
دیر توبیاس، اپیدمیولوژیست در بیمارستان بریگهام که این تحقیق را رهبری می‌کرد، گفت: ما پس از دو سال تفاوت‌های قابل توجهی را مشاهده کردیم که نشان دهنده پاسخ ضعیف به مکمل ویتامین دی با شاخص توده بدنی (BMI) بالاتر است. این مطالعه ممکن است به توضیح اثربخشی پایین‌تر مکمل‌های این ویتامین برای افراد با BMI بالا کمک کند.
مطالعه اخیر در مجله JAMA Network Open منتشر شد و محققان داده‌های یکی از بزرگترین و طولانی‌ترین آزمایش‌های ویتامین دی که تا به امروز در ایالات متحده صورت گرفته را تجزیه و تحلیل کردند.
برآوردهای مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC) نشان می‌دهد که تقریباً ۴۲ درصد از جمعیت ایالات متحده کمبود ویتامین دی دارند. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که ویتامین دی بیشتری در مغزشان دارند تا یک سوم کمتر به زوال عقل مبتلا می‌شوند.