بررسی قیمت مرغ در فاصله ۲۶ مرداد ۱۴۰۴ تا ۲۶ مرداد ۱۴۰۵ نشان می‌دهد قیمت مرغ کامل تازه طی یک سال حدود ۲۴۶ درصد افزایش یافته و از ۱۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان به ۴۰۰ هزار تومان رسیده است. به گزارش خبرآنلاین، قیمت مرغ در حالی به کیلویی چهارصد هزار تومان رسیده است که بررسی‌ها نشان می‌دهد در ۲۶ مرداد ۱۴۰۴، هر کیلوگرم مرغ کامل تازه بسته‌بندی کیسه‌ای ۱۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت داشت. در همان روز، ران مرغ بدون پوست ۱۵۵ هزار و ۵۰۰ تومان، سینه مرغ بدون پوست ۲۳۰ هزار و ۵۰۰ تومان و فیله مرغ ۲۷۰ هزار تومان عرضه می‌شد. مقایسه دو قیمت نشان می‌دهد بهای هر کیلو مرغ کامل طی یک سال بیش از ۲۴۶ درصد افزایش یافت. در سال گذشته در روز ۲۶ مرداد ماه بهای هر کیلو مرغ ۱۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان بود اما حالا هر کیلو مرغ به نرخ ۴۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود. افزایش ۲۸۴ هزار تومانی بهای هر کیلو مرغ در حقیقت به معنای رشد ۲۴۶ درصدی قیمت این ماده غذایی است. به بیان ساده، مرغ کامل که یک سال پیش کیلویی حدود ۱۱۵ هزار تومان فروخته می‌شد، اکنون به حدود ۴۰۰ هزار تومان رسیده است؛ یعنی مصرف‌کننده برای خرید یک کیلو مرغ، حدود ۲۸۵ هزار تومان بیشتر از سال گذشته پرداخت می‌کند. افزایش قیمت در قطعات مرغ نیز قابل توجه است. در ۲۶ مرداد ۱۴۰۴، فیله مرغ ۲۷۰ هزار تومان قیمت داشت، در حالی که در ۲۶ مرداد امسال، فیله مرغ ممتاز تازه به۷۲۰ هزار تومان رسیده است. به این ترتیب قیمت این قلم طی یک سال بیش از ۳۶۲ درصد افزایش یافته است. سینه مرغ بدون پوست نیز از ۲۳۰ هزار و ۵۰۰ تومان در ۲۶ مرداد سال گذشته به ۹۰۰ هزار تومان در ۲۶ مرداد امسال رسیده است؛ افزایشی حدود ۲۹۰ درصدی. این مقایسه نشان می‌دهد افزایش قیمت در بازار مرغ طی یک سال گذشته تنها به مرغ کامل محدود نبوده و برخی قطعات، به‌ویژه فیله و سینه مرغ، رشد بسیار بیشتری را تجربه کرده‌اند. مرغ یکی از مهم‌ترین منابع پروتئین در سبد غذایی خانوارهای ایرانی است. رشد ۲۴۶ درصدی قیمت مرغ کامل در یک سال، در شرایطی که قیمت قطعاتی مانند فیله و سینه حتی بیشتر افزایش یافته، می‌تواند فشار هزینه‌ای قابل توجهی بر خانوارهایی وارد کند که به دلیل گرانی گوشت قرمز، مرغ را جایگزین آن کرده‌اند.